{"id":19061,"date":"2016-04-16T20:59:10","date_gmt":"2016-04-17T01:59:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oscarhumbertogomez.com\/?p=19061"},"modified":"2016-04-17T15:38:12","modified_gmt":"2016-04-17T20:38:12","slug":"semana-de-turismo-por-santander-por-manuel-enrique-rey-sanmiguel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/oscarhumbertogomez.com\/?p=19061","title":{"rendered":"Semana de turismo por Santander \/\/ Por: Manuel Enrique Rey Sanmiguel."},"content":{"rendered":"

\"Manuel-Enrique\"
\nEs frecuente preguntar qu\u00e9 clase de turismo pueda hacerse durante una semana en un departamento espec\u00edfico en Colombia. Aprovechando la oportunidad, durante la Semana Santa pasada, de viajar por Tierras de Santander, no pude resistir la tentaci\u00f3n de relatar peripecias pretendiendo disminuir la resistencia cultural existente, consistente en que solo viajando a occidente o a la costa se posibilita banalizar la maravilla y lo m\u00e1gico de fen\u00f3menos naturales que entrecruzados con otras maravillas incluidas las marinas, de su entrelazamiento el turista permea el lazo que une lo agradable f\u00edsico con lo metaf\u00f3rico de un solaz idealizado, que constituyen la raz\u00f3n de batir alas en la b\u00fasqueda de vuelos de dicha por tierras de promisi\u00f3n.<\/p>\n

El viaje comenz\u00f3 el domingo 20 de marzo desde Bucaramanga cuando el reloj marcaba en la alborada las 7. A\u00fan no he podido entender la raz\u00f3n gastron\u00f3mica consistente en que a medida que me alejaba en direcci\u00f3n hacia el sur, en los restaurantes la carne de pollo y de pescado fue volvi\u00e9ndose escasa cambiando la vacuna fresca y la papa por deliciosa oreada caprina, yuca y arepa de ma\u00edz pelado con sabor a chicharr\u00f3n de marrano. El arroz se volvi\u00f3 morcilla, la salchicha chorizo, la gaseosa y cerveza chicha de ma\u00edz y guarapo el cual es obtenido de la dulce panela obtenida en trapiches que ya en Piedecuesta dormitan al margen de riachuelos y m\u00e1s adelante en las vegas del Fonce, del Pienta, del Su\u00e1rez\u2026<\/p>\n

D\u00eda uno gastron\u00f3mico: El centro de gravedad del guarapo y del cabro, de la yuca pigmentada de rutilo y carbohidratada de almid\u00f3n, de la arepa de ma\u00edz pelado con lej\u00eda caustica indudablemente es Barichara y Guane, dos hermosos y antiguos municipios ind\u00edgenas incrustados a volanta cordillerana central de manera que si no fuera por los e\u00f3licos del Fonce y la abigarrada Sierra de Yariguies, cuando se baja a la calurosa tierra cuyo nombre hace honor a la etnia Guane, se pensar\u00eda estar descendiendo al caluroso infierno de Dante expulsados de Barichara y tierras del cacique Chanch\u00f3n, mientras por similitud podr\u00eda confundirse el camino con el abrupto y solitario recorrido hecho por Virgilio a la b\u00fasqueda de la casta y p\u00fadica Beatriz pero en sentido contrario.<\/p>\n

De los siete d\u00edas, uno obligado deber\u00e1 dedicarse a lo gastron\u00f3mico y las compras. No solo al cabro y a lo et\u00edlico, sino a degustar dulces de leche, guayaba y reposter\u00edas, a comprar artesan\u00edas de barro cocido del color del ocre y sol de los venados, a capturar fotogr\u00e1ficamente precipicios y ca\u00f1ones, cuevas y monta\u00f1as altivas e inexploradas, infinitas y brumosas.<\/p>\n

D\u00eda dos eclesial. La influencia religiosa que Espa\u00f1a ejerci\u00f3 como parte del dominio pol\u00edtico durante m\u00e1s de trescientos a\u00f1os de colonizaci\u00f3n y despotismo es posible observarla en iglesias coloniales peque\u00f1as en pueblos cuya fundaci\u00f3n se remonta al gobierno espiritual del clero espa\u00f1ol en tiempos del imperio; y tambi\u00e9n en construcciones republicanas de obligada visita, muchas de ellas monumentales localizadas en pueblos de la regi\u00f3n guanentina y comunera, especialmente en San Gil, El Socorro y Barichara.<\/p>\n

Para valorar la importancia de lo religioso en el aspecto fundacional de dichos pueblos comenzar\u00e9 por la Ciudad del Socorro, debido a que iglesia y poblado fueron establecidos un 16 de junio de 1683 por intermediaci\u00f3n como era costumbre de un cura doctrinero que despegaba su celo apost\u00f3lico tratando de catequizar indios y obtener congrua, lo que aunado a un milagro que corr\u00eda de boca en boca relacionado con la aparici\u00f3n de la Virgen Mar\u00eda ante una emergencia. De ah\u00ed el nombre del pueblo llamado el Socorro que en palabras pocas significa ayuda.<\/p>\n

El suntuoso monumento fue construido y embellecido en un milagroso tiempo de ochenta y un a\u00f1os (1873-1954). El \u00e1rea de su estructura rectangular es de 2.000 metros cuadrados, los muros de metro y medio de espesor hechos en sillares de piedra labrada de un tono gris claro con vistosas vetas amarillas, rojizas y magenta. Su estilo: rom\u00e1nico del Renacimiento toscano en sus detalles interiores y exteriores.<\/p>\n

En las grandes iglesias es obligado admirar la majestuosidad y elegancia constructiva de frontispicios de perfecta y sim\u00e9trica altura resaltados por gigantescas columnas que sirven para sostener los cornisones que parecieran volar en airosos t\u00edmpano y cruz de grandes proporciones; las puertas y los vitrales, los consabidos rosetones o ventanas circulares, las esbeltas torres, las c\u00fapulas semiesf\u00e9ricas, los relojes y los campanarios, los olores, los silencios, los claroscuros. Las criptas funerarias y las sacrist\u00edas, los arcos de medio punto y armaz\u00f3n en bovedilla, los basamentos y esbeltos capiteles, la nave central y capillas laterales de magna suntuosidad, los confesionarios y el sitio olvidado y solariego donde anta\u00f1o cant\u00f3 un coro de \u00e1ngeles acompa\u00f1ado de un \u00f3rgano, los cuadros de pintores famosos y las placas conmemorativas; en fin, un maravilloso compendio arquitect\u00f3nico e hist\u00f3rico dedicado al culto, a la devoci\u00f3n, a la advocaci\u00f3n milagrera y la oraci\u00f3n, al santuario; al peregrino y al turista. La iglesia dentro del rango de las peque\u00f1as que por su altar en tr\u00edptico \u00e1ureo es digna de visita es la del pueblo de Confines a escasos veinte minutos del Socorro.<\/p>\n

D\u00eda tres: Valle de San Jos\u00e9, P\u00e1ramo y Charal\u00e1. Apenas se sale de San Gil en direcci\u00f3n oriental podr\u00eda llamarse sin temor a equivocarse el recorrido: \u201cEl tour del agua\u201d. Agua brota en cascadas de la monta\u00f1a, en riachuelos y quebradas que benefician al Fonce tributario del Suarez que tiene por padres al T\u00e1quiza y al Pienta. El Fonce maravilla por constituirse en sus orillas una importante zona de producci\u00f3n agropecuaria. De all\u00ed se obtiene buena porci\u00f3n del fique requerido en artesan\u00edas de tipo tradicional, la agroindustria panelera, la producci\u00f3n de caf\u00e9 y tabaco. Para los amantes de la aventura: el canotaje, la espeleolog\u00eda, el torrentismo y el rapell.<\/p>\n

Imposible luego de atravesar el Fonce no visitar un pintoresco pueblito republicano llamado Valle de San Jos\u00e9, no degustar en el restaurante de do\u00f1a \u201cEustaquia\u201d famoso en la regi\u00f3n por el chorizo cocinado en miel de guarapo, la rellena, la yuca, el arequipe, la jalea de guayaba y pare de contar. En el pueblo de P\u00e1ramo, de clima tropical, las cascadas de Juan Cur\u00ed, la Cueva del Indio de un kil\u00f3metro de extensi\u00f3n, el Santuario de Nuestra Se\u00f1ora de la Salud de devoci\u00f3n Mariana por haberse aparecido la Virgen a una ni\u00f1a humilde y campesina. Es tradicional tomar agua bendita para recuperar la salud perdida. Los campesinos de Santander entierran botellas con agua de la fuente para que llueva en sus lugares de origen.<\/p>\n

A\u00fan habr\u00e1 tiempo para rematar el d\u00eda en Charal\u00e1, municipio hermoso de Santander con raz\u00f3n llamado: Cuna de la Libertad de Am\u00e9rica por sus aportes a Revoluci\u00f3n Comunera, por haber nacido all\u00ed pr\u00f3ceres como Jos\u00e9 Antonio Gal\u00e1n y Jos\u00e9 Acebedo y G\u00f3mez el tribuno del pueblo autor de la famosa arenga veintejuliera.<\/p>\n

\u201cNo dej\u00e9is escapar si dese\u00e1is buen turismo, esta ocasi\u00f3n \u00fanica y febril\u201d.<\/p>\n

D\u00eda cuarto: San Gil-Panachi-Curit\u00ed. “Si pasas por San Gil amigo m\u00edo, por las bravas tierras de Santander, tu paso has detener” y cruzar\u00e1s por el puente que conduce al parque Gallineral. Ojal\u00e1 coincida el d\u00eda de la visita a San Gil con el d\u00eda de mercado: vers\u00e1til, inmenso, incomparable en comidas, animales, artesan\u00edas y precios.<\/p>\n

De parque Panachi y conocedor de los atractivos tur\u00edsticos de nuestro pa\u00eds dir\u00e9 que por su natural imponencia cordillerana y serpear a lado y lado en su parte baja el r\u00edo Chicamocha que le da nombrad\u00eda, indudablemente que es la belleza natural m\u00e1s relevante de nuestro pa\u00eds. Sugiero viajar en telef\u00e9rico a la Mesa de los Santos, que no es el lugar de nacimiento de la familia de Juan Manuel, cuyo apellido paterno es santandereano (de Coromoro).<\/p>\n

De regreso entrar a Curit\u00ed pueblo de artesanos de fique y hermosos balnearios. Seguramente interesar\u00e1 profundizar el conocimiento sobre de qui\u00e9n es la estatua de medio busto colocado en el atrio de la iglesia cuya placa reza Enrique Santos Galvis (1848-1900). Enrique fue el abuelo del actual presidente de Colombia y termin\u00f3 suicid\u00e1ndose. Jos\u00e9 Mar\u00eda Santos Plata hermano de la hero\u00edna guerrillera m\u00e1s famosa de la regi\u00f3n Antonia Santos Plata fusilada en el Socorro a las nueve y media de la ma\u00f1ana del 28 de julio de 1828 tres d\u00edas despu\u00e9s de la batalla del Pantano de Vargas cas\u00f3 con Facunda Galvis y fueron los padres de Enrique Santos Galvis. Por tanto la guerrillera republicana Antonia Santos Galvis es t\u00eda bisabuela de Juanpa si la genealog\u00eda no falla.<\/p>\n

D\u00eda quinto: termino mi turismo por tierras de Santander. Dos d\u00edas adicionales, el primero y el \u00faltimo, son de viaje. El quinto decido permanecer en el Socorro. Desayuno en la plaza con frutas de estaci\u00f3n, caldo te\u00f1ido, tamal, pan de Aratoca, queso boyaco y chocolate casero. Durante el d\u00eda visito la Casa colonial de la Cultura donde se encuentra la tumba de Jos\u00e9 A. Morales; el Convento de los Capuchinos donde se dio el grito de independencia el 9 de julio de 1810 que sirvi\u00f3 de refugio a mon\u00e1rquicos y republicanos. De vuelta desde all\u00e1 a Bucaramanga o lo contrario, desayuno a cualquier hora del d\u00eda en el ramal de Aratoca. Me chupo los dedos.<\/p>\n

_____________________________________<\/p>\n

MANUEL ENRIQUE REY SANMIGUEL:<\/strong> Ingeniero qu\u00edmico de la Universidad Nacional de Colombia, empresario, escritor e historiador santandereano. Miembro Correspondiente de la Academia de Historia de Santander. Cofundador del Festivalito Ruitoque\u00f1o de M\u00fasica Colombiana.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es frecuente preguntar qu\u00e9 clase de turismo pueda hacerse durante una semana en un departamento espec\u00edfico en Colombia. Aprovechando la oportunidad, durante la Semana Santa pasada, de viajar por Tierras de Santander, no pude resistir la tentaci\u00f3n de relatar peripecias … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n

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\u00a1Gracias por compartirla!<\/div>
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